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Fortified food
 

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L’apport des oléagineux

samedi 31 octobre 2009
La Vitamine A, ce qu’il faut savoir.
 ; Présentation ; Rôles ; Sources (naturelles, animales, végétales) ; Carence ; - Micronutriment à l’instar de sels minéraux - Liposoluble - Peut se présenter sous une forme concentrée (palmitate à 1,7UI/g) - Le niveau  (…)

lundi 14 août 2006
Un paysage attrayant et fonctionnel dépend deplusieurs facteurs : la planification et la conception rationnelles ; l’utilisation de plantes adaptées au sol ; la bonne préparation du sol ; l’utilisation de l’engrais approprié ; un niveau optimal  (…)

lundi 14 août 2006
Rapport annuel de projet-Résumé
Parrainé par Texas Food And Fibers Commission
Projet No. e-98-99-2
Date : 06-01-2000
Titre : Effets de l’huile de graines de coton alimentaire sur le rein
Chercheur : Harold Aukema
Université/Département : Texas Woman’s  (…)

lundi 14 août 2006
Rapport Annuel de Projet-Résumé
Parrainé par Texas Food and Fibers Commission
Projet : e-98-99-4
Date : 07-12-1999
Titre : Analyse de la valeur ajoutée de l’huile de graines de coton et évaluation de l’huile de graines de coton en tant qu’huile à  (…)

lundi 30 janvier 2006
Pour accélérer la croissance économique et réduire la pauvreté, le mieux que les Etats puissent faire, c’est de supprimer les obstacles au commerce dans le cadre des négociations de Doha. Voilà ce qu’a expliqué le secrétaire américain au Trésor, John W.  (…)

dimanche 16 janvier 2005
À la fin du dix-neuvième siècle déjà , le Togo, sous l’influence volontariste de l’Allemagne, était un pays cotonnier qui cultivait une variété de l’espèce G. Barbadense, rustique mais de faible productivité ; entre les deux guerres, la production confiée  (…)

Tuesday 3 August 2004
Ian Campbell
Part 1: Illipe - The Uncertain Crop
Ian Campbell is an independent consultant in the field of CBEs and Speciality Fats with particular emphasis on the acquisition and processing of exotic fats. He gained his experience in this  (…)

mardi 3 août 2004
Un peu d’histoire
De tout temps, l’homme s’est intéressé aux lipides : en brulant des corps gras, l’homme des cavernes savait s’éclairer et l’Égyptien de la haute antiquité savait isoler les huiles et les graisses pour les utiliser aussi bien en  (…)

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